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中文名称: 纤维素酶
中文同义词: 由绿木霉制备的纤维素酶;纤维素酶(产自黑曲霉);B-1,4-葡 聚糖葡糖苷水解酶;1, 4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶;纤 维素酶(绿色木酶);Β-1,4-葡聚糖葡萄糖苷水解酶;纤维素酶 ,从黑曲霉所得;纤维霉素>25U/MG
英文名称: CELLULASE
英文同义词: Celluase;cellulasefromtrichodermalongibrachia- tum;Fungalcellulase;1,4-[1,3:1,4]-BETA-D-GLUCAN;1,4- [1,3:1,4]-BETA-D-GLUCAN 4-GLUCANO- HYDROLASE;3.2.1.4;IUB: 3.2.1.4;MEICELASE
CAS号: 9012-54-8
分子式: NULL
分子量: 0
EINECS号: 232-734-4
化学性质: 灰白色无定形粉末或液体。溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿 和**。对热较稳定，即使在100℃下保持10min，仍可保持原 活性的20%。一般相当适作用温度为50～60℃，相当适Ph值4.5～ 5.5。
用途: 用于生化研究、植物细胞杂交研究，用以催化水解纤维素分 子为低聚纤维素和酶，医药上常用作消化酶。
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